Vino24
March 11, 2010
11:28
Vinitaly 2010, ecco alcuni eventi interessanti della fiera del vino
La fiera di Vinitaly 2010 sta arrivando, si terrà dall’8 al 12 aprile. Quest’anno non so ancora se ci sarò, dopo quattro anni di presenza filata. Questo perchè comincio a pensare che per un wine blogger siano più interessanti altri eventi del vino. O, addirittura, organizzarne uno proprio come abbiamo fatto con Rossese Style l’anno [...]
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March 8, 2010
11:53
Cuvèe de l’Ecu 2000, Bourgeois
La cuveèe de L’Ecu è frutto di una raccolta di una singola annata, in questo caso il 2000, e di un singolo vitigno: Chardonnay. La storia della famiglia Bourgeois risale al 1794, oggi produce circa 350.000 bottiglie di vino. E’ situata nella Valle de la Marne, precisamente a Charly sur Marne. Degustazione Cuvèe de l’Ecu 2000 [...]
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March 5, 2010
13:39
Se la Cina è il futuro del vino, l’Italia dove è?
E’ da un po’ che non scrivo un post economico sul vino, questo mi sembra degno di segnalazione: la Cina diventerà il settimo consumatore di vino più grande del mondo entro il 2013 (tra un paio d’anni, per intenderci). In quella data la Cina consumerà 1,26 miliardi di bottiglie di vino, un incremento del 32% rispetto [...]
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13:39
Se la Cina è il futuro del vino, l’Italia dove è?
E’ da un po’ che non scrivo un post economico sul vino, questo mi sembra degno di segnalazione: la Cina diventerà il settimo consumatore di vino più grande del mondo entro il 2013 (tra un paio d’anni, per intenderci). In quella data la Cina consumerà 1,26 miliardi di bottiglie di vino, un incremento del 32% rispetto [...]
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March 4, 2010
13:56
Degustazione Chateau Sociando Mallet, 1996
E’ sempre un piacere aprire una bottiglia di questo ottimo chateau dell’Haut Medoc. Sociando Mallet è sempre stato uno dei miei vini preferiti, grandissimo nelle ottime annate, riflette lo spirito del suo proprietario che non si è mai voluto inclinare alle leggi dei “classement” tanto in voga da queste parti (non è presente in nessuna [...]
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March 2, 2010
11:17
Scoperto il genoma della Corvina, l’Amarone non ha più segreti?
Geni di Beta amirina sintasi, strictosinidina, delta cadinene sintasi. Non è il contenuto di una medicina, ma alcuni dei 415 geni che svelano i segreti dell’Amarone. Così si apre il comunicato che ho ricevuto qualche giorno fa: hanno scoperto il genoma della Corvina! Ci sono voluti 3 anni e tutti i recenti progressi della ricerca sulle [...]
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March 1, 2010
11:50
Vini e vitigni autoctoni della Campania, il Piedirosso
Il Vesuvio è una presenza mastodontica capace di riempire un panorama particolarmente suggestivo, sembra un aitante corazziere a difesa del suo territorio, in gran parte marchiato con i suoi terreni di origine vulcanica ricchi di mineralità che da anni ci regala prodotti il più delle volte unici. La Campania è una regione che presenta un territorio molto vocato alla viticoltura con le [...]
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February 26, 2010
11:26
Vini francesi: Hermitage La Chapelle 2000
Il colore è abbastanza profondo con tonalità che cominciano a diventare aranciato. L’aspetto è limpido. Il primo naso è ampio (é dire poco …), frutta molto matura, legno ormai ben digerito, abbastanza fine. Al secondo naso ci svela i segreti del suo fantastico bouquet: cacao, forte aroma di amarena che gira verso dei frutti più maturi, quasi [...]
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February 23, 2010
01:11
Riesling Die Leidenschaft 2006, Martin Arndorfer
Oggi parlo di uno dei produttori di vino austriaci che preferisco: Martin Arndorfer, talentuoso giovane della regione del Kamptal, terra dell’altrettanto apprezzato Willy Bruendlmayer. Martin è cresciuto in mezzo alle vigne: da diverse generazioni gli Arndorfer producono vini, e diversi anni fa ha ereditato, dal nonno, alcuni ettari di vigneti come il die leidenshaft e [...]
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February 22, 2010
11:23
La European Wine Bloggers Conference 2010 a Vienna
Sarà la volta buona che ci vado? La prossima European Wine Bloggers Conference (EWBC) è stata annunciata a Vienna, dal 22 al 24 ottobre prossimi. La EWBC è l’evento più importante in cui si incontrano vino e internet in Europa, non è robetta da poco. Peccato che anche questa volta non si sia fatta in [...]
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February 18, 2010
12:09
Vini e vitigni autoctoni della Liguria: la Bianchetta Genovese
La Liguria, forse è la Regione che racchiude, nel semplice bicchiere di vino gran parte delle sue caratteristiche. Tre fattori importantissimi come, il mare, la montagna per il 65%, e la collina con il 35% del territorio influiscono in modo detrerminante sulle caratteristiche organolettiche dei vini. Inoltre, una mano a questo tipico ambiente pedoclimatico particolarmente eterogeneo, viene [...]
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February 16, 2010
22:06
Ecco come sarà il futuro del vino, con certezza
Oggi sono lapidario e parla l’immagine. La segnalazione l’ha data Vinography su Twitter. La Cina diventerà il primo produttore di vino al mondo entro 50 anni. Andate a vedere le immagini sulla BBC, cui ho rubato la foto sopra. Fortunatamente, penso che entro 50 anni la Cina sarà anche il primo consumatore di vino al [...]
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22:06
Ecco come sarà il futuro del vino, con certezza
Oggi sono lapidario e parla l’immagine. La segnalazione l’ha data Vinography su Twitter. La Cina diventerà il primo produttore di vino al mondo entro 50 anni. Andate a vedere le immagini sulla BBC, cui ho rubato la foto sopra. Fortunatamente, penso che entro 50 anni la Cina sarà anche il primo consumatore di vino al [...]
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February 11, 2010
11:26
Un Vino per la cena di San Valentino: Lighea IGT di Donnafugata
Lighea, un personagio di un racconto di Giuseppe Tomasi di Pantelleria, era la Sirena con spiccate doti ammalianti proprio come questo vino, difficilmente dimentichi il nome e soprattutto i profumi e il gusto, avvolgenti e ammalianti. Prodotto da una delle aziende più interessanti di tutta la Sicilia e anche del Sud Italia: Donnafugata. Letteralmente parlando, “Donna [...]
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February 10, 2010
11:29
Vacanze e weekend in Franciacorta con Franciacortando
Fare le vacanze intere o semplici fine settimana alla scoperta del vino, secondo me, rappresenta uno dei momenti più belli dell’anno. Ovviamente, sono di parte. Ma come me siete in tanti. Ho ricevuto una segnalazione sulla Franciacorta, ve la giro. Mi piace perchè non si tratta solo di vini, ma anche di borghi antichi, centri storici, [...]
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February 9, 2010
11:08
Menu cena per San Valentino: Spaghettini con patate, sedano e bottarga
San Valentino è arrivato, coppie e coppiette si scambiano regali e amore “eterno”, tanti si apprestano a cenare a lume di candela nei tipici ristorantini modaioli e non, ma anche una buona fetta di queste coppie si cimenta con una cena casalinga in compagnia dell’intima riservatezza delle mure domestiche. Un piccolo suggerimento ve lo proponiamo anche noi [...]
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February 1, 2010
10:10
Champagne Luxor con scaglie d’oro o che altro?
Ultimamente ha fatto la sua “apparizione” sulla Costa Azzurra un prodotto letteralmente incredibile. Si chiama Luxor e già il nome richiama posti magici pieni di mistero lungo il corso del fiume Nilo. Onestamente quando mi hanno presentato questo prodotto ho subito pensato all’antica città dell’Egitto. Ma, … Non era questa l’allusione che [...]
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January 28, 2010
11:58
Vini e Vitigni autoctoni del Trentino, il Marzemino
Spesso si sente parlare di vitigni “lunatici”, difficili da coltivare e particolarmente legati a un territorio, difficilmente capaci di dare risultati soddisfacenti fuori dal “suo” territorio. Il Marzemino gentile, per detta di alcuni produttori, è uno di questi, in poche parole: o lo ami oppure lo odi. Protagonista di annate molto interessanti e di altre dove è capace [...]
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January 25, 2010
12:01
Vini francesi: Chateau Beychevelle 1990
Chateau Beychevelle 1990, 4eme Cru Classè del 1855. Siamo nel Mèdoc e precisamente nella AOC di Saint Julien. Chateau che produce vini dallo stile molto elegante, quasi mai profondi e corposi, insomma, uno stile che mi piace particolarmente, soprattutto viene esaltato nell’invecchiamento. Vini che rispecchiano pienamente lo stile dei Saint Julien molto delicati. La superficie vitata [...]
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January 20, 2010
10:32
Vini francesi: Pavillon Rouge de Chateau Margaux 2003
Il Pavillon Rouge è il secondo vino del mitico Chateau Margaux, è apparso all’inizio del XIX secolo ed ha preso il nome di Pavillon nel 1908. Dopo i periodi di “eclissi” che sono stati vissuti negli anni ‘30 e intorno agli anni ‘70, è solamente nel 1977, con l’arrivo di Andrè Mentzelopoulos, che la produzione [...]
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